top of page
Diet Plan

 

צום לסירוגין – מהו, כיצד לבצע, למי הוא מתאים, דעות מקצועיות ומוצרי תמיכה
מהו צום לסירוגין?
צום לסירוגין (Intermittent Fasting - IF) הוא דפוס אכילה שבו מחלקים את היממה לחלונות זמן שבהם אוכלים וחלונות זמן שבהם צמים, כלומר לא צורכים מזון קלורי. צום זה אינו מתמקד במה אוכלים אלא מתי אוכלים, והוא מבוסס על כך שהגוף עובר לשימוש במאגרי שומן כמקור אנרגיה לאחר מספר שעות ללא מזון.
בניגוד לדיאטות רגילות המתמקדות בהגבלת קלוריות או סוגי מזון מסוימים, צום לסירוגין מתמקד בתזמון האכילה ומאפשר גמישות בתפריט, כל עוד יש שמירה על מסגרת האכילה.
שיטות נפוצות של צום לסירוגין
ישנן מספר שיטות פופולריות לביצוע צום לסירוגין, כאשר כל אחת מתאימה לאנשים שונים בהתאם לאורח חייהם ולמטרות הבריאותיות שלהם:
  1. שיטת 16/8 – השיטה הנפוצה ביותר, הכוללת צום של 16 שעות ואכילה במהלך חלון של 8 שעות. לדוגמה, ניתן לאכול בין השעות 12:00–20:00 ולצום בשאר הזמן.


  2. שיטת 18/6 או 20/4 – וריאציות הדורשות חלון אכילה קצר יותר (6 או 4 שעות) וצום ארוך יותר (18 או 20 שעות).


  3. שיטת 5:2 – אכילה רגילה במשך 5 ימים בשבוע, וצמצום הצריכה הקלורית ל-500–600 קלוריות בלבד במשך יומיים שאינם רצופים.


  4. שיטת 24 שעות (Eat-Stop-Eat) – צום מלא של 24 שעות פעם או פעמיים בשבוע. לסירוגין, כלומר יום כן ויום לא.שיטת הצום המדורג (Alternate Day Fasting - ADF) – צום מלא של 24 שעות

למי צום לסירוגין מתאים?
צום לסירוגין מתאים לאנשים רבים, במיוחד לאלו המעוניינים לשפר את בריאותם המטבולית, להפחית שומן גוף, לייעל את רמות האנרגיה ולשפר את תפקוד המוח. מחקרים מראים כי צום לסירוגין עשוי להיות מועיל במיוחד לאנשים עם:
  • עודף משקל או השמנת יתר

  • תנגודת לאינסולין או סוכרת סוג 2

  • תסמונת מטבולית

  • דלקתיות כרונית ומחלות אוטואימוניות

  • מחלות נוירולוגיות כמו אלצהיימר ופרקינסון

 

עם זאת, צום לסירוגין אינו מתאים לכל אחד. נשים בהיריון או מניקות, אנשים הסובלים מהפרעות אכילה, אנשים עם רמות סוכר נמוכות בדם (היפוגליקמיה) או בעלי מחלות כרוניות הדורשות תזונה מבוקרת – צריכים להיוועץ ברופא לפני התחלת צום לסירוגין.
 
כיצד לבצע צום לסירוגין בצורה נכונה?
על מנת להפיק את המרב מצום לסירוגין, יש להקפיד על מספר עקרונות:
הדרגתיות – מומלץ להתחיל בהדרגה, למשל לעבור תחילה לצום של 12 שעות (כולל שינה), ולאחר מכן להאריך את משך הצום בהתאם להרגשה.
  • שתייה מרובה – בזמן הצום ניתן (ורצוי) לשתות מים, תה צמחים וקפה שחור ללא סוכר, כדי למנוע התייבשות ולתמוך בתהליך.

  • שמירה על תזונה איכותית – בזמן חלון האכילה חשוב לצרוך מזונות עשירים ברכיבים תזונתיים כמו חלבונים, שומנים בריאים, ירקות וסיבים תזונתיים, ולהימנע ממזון מעובד או סוכרים.

  • מניעת אכילת יתר – למרות שצום לסירוגין לא מגביל קלוריות, יש להימנע מהעמסת יתר של מזון בזמן חלון האכילה.

  • הקשבה לגוף – במידה ויש תחושות של עייפות מוגברת, סחרחורת או חולשה, ייתכן שהגוף צריך הסתגלות הדרגתית יותר.
     

דעות אנשי מקצוע על צום לסירוגין

 

חוקרים, רופאים, תזונאים ונטורופתים חוקרים את השפעות הצום לסירוגין על הבריאות, והתוצאות מצביעות על יתרונות רבים.
השפעה על המשקל – מחקרים מראים כי צום לסירוגין מסייע בירידה במשקל ובהפחתת מסת השומן, ללא צורך בספירת קלוריות קפדנית.
  • שיפור הבריאות המטבולית – נמצא כי צום משפר את הרגישות לאינסולין, מפחית את רמות הסוכר בדם ותומך באיזון הורמונלי.

  • השפעה על פעילות המוח – צום מעודד יצירת חלבון בשם BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor), אשר תומך בצמיחת תאי מוח חדשים ומשפר את הזיכרון והריכוז.

  • הפחתת דלקתיות ומניעת מחלות כרוניות – מחקרים מראים כי צום מפחית רמות של סמני דלקת בדם, מה שעשוי להוריד את הסיכון למחלות כרוניות כמו סוכרת, מחלות לב ואפילו סוגים מסוימים של סרטן.

  • הארכת תוחלת חיים – מחקרים שנערכו על בעלי חיים הראו כי צום מאריך חיים, כנראה בשל הפחתת תהליכי חמצון ושיפור תיקון תאים.

יחד עם זאת, חלק מהדיאטנים המסורתיים מתנגדים לשיטה זו בטענה כי היא עלולה לגרום להפרעות אכילה אצל אנשים מסוימים, או להפחית את רמות האנרגיה והתפקוד הפיזי במקרים שבהם היא לא מבוצעת נכון.
 
השפעות אפשריות של צום לסירוגין
צום לסירוגין יכול להביא לשיפור בתחושת הרעב והשובע, להגברת האנרגיה ולשיפור מצב הרוח. עם זאת, ישנם אנשים שעלולים לחוות תסמינים כגון:
  • עייפות או חולשה בתחילת התהליך

  • עצבנות ורעב קיצוני (במיוחד בימים הראשונים)

  • שינויים ברמות הסוכר בדם

  • ירידה אפשרית בביצועים הספורטיביים

 

האם צום לסירוגין מתאים לכולם?
למרות היתרונות הרבים, צום לסירוגין אינו מתאים לכל אחד. אנשים עם נטייה לבעיות הורמונליות, לחץ דם נמוך, בעיות כליות או רקע של הפרעות אכילה צריכים לנקוט משנה זהירות. נשים עשויות להיות רגישות יותר לצום ממושך, במיוחד בתקופות מסוימות של המחזור החודשי, ולכן יש להקפיד על הקשבה לגוף ולבצע התאמות אישיות.
 
סיכום
צום לסירוגין הוא כלי תזונתי גמיש שיכול לשפר את הבריאות המטבולית, לייעל את שריפת השומנים ולהשפיע לטובה על תפקוד המוח והמערכת החיסונית. למרות שהוא אינו מתאים לכולם, מחקרים מצביעים על יתרונות בריאותיים רבים עבור רוב האנשים. כדי להצליח בצום לסירוגין, חשוב לבצע אותו בהדרגה, להקפיד על תזונה איכותית, ולשים לב לאותות שהגוף משדר.

"KETO BURN" של נוטרידין נועד לסייע לגוף להיכנס למצב של קיטוזיס, שבו הוא משתמש בשומן כמקור אנרגיה עיקרי. מוצר זה יכול להתאים הן לאנשים המקיימים תזונה רגילה ורוצים לעודד קיטוזיס, והן לאלו שכבר נמצאים בתזונה קיטוגנית ומעוניינים לתמוך בתהליך. עם זאת, חשוב להתייעץ אתנו לפני השימוש, כדי לוודא את התאמה למצב הבריאותי האישי ולמטרות התזונתיות.​
למידע על המוצר ולרכישה - לחץ כאן או על תמונת המוצר מימין.

סטריפי קטון הם רצועות בדיקה לשימוש ביתי, המיועדות למדוד את רמות הקטונים בשתן. קטונים הם תרכובות אורגניות המיוצרות בכבד כאשר הגוף נמצא במצב של קטוזיס, מצב מטבולי שבו הוא שורף שומן כמקור אנרגיה עיקרי במקום גלוקוז. מצב זה מושג בדרך כלל באמצעות תזונה קיטוגנית, אך ניתן גם להגיע אליו באמצעות צום או פעילות גופנית אינטנסיבית.

מטרת השימוש בסטריפי קטון:

מעקב אחר קטוזיס – סטריפי קטון מאפשרים למשתמשים לעקוב אחרי רמות הקטונים בשתן, ובכך לוודא שהם נמצאים במצב קטוזיס. זהו כלי חשוב עבור אנשים העוקבים אחר תזונה קיטוגנית או דלת פחמימות, המעוניינים לוודא שהם נמצאים במצב מטבולי זה.

ניהול סוכרת – אנשים עם סוכרת, במיוחד סוכרת סוג 1, עשויים להשתמש בסטריפי קטון כדי לבדוק את רמות הקטונים בשתן. רמות גבוהות של קטונים עשויות להעיד על סכנת ketoacidosis, מצב מסכן חיים.

הערכת יעילות דיאטות דלות פחמימות – עבור אנשים העוקבים אחר דיאטות דלות פחמימות, סטריפי קטון יכולים לסייע בהערכת האפקטיביות של הדיאטה ובמעקב אחר התקדמותם.

שימוש בסטריפי קטון:

הבדיקה באמצעות סטריפי קטון היא פשוטה ומהירה. ראשית, יש לאסוף דגימת שתן במיכל נקי. לאחר מכן, טובלים את קצה הסטריפ בשתן למשך מספר שניות. לאחר טבילת הסטריפ, יש להמתין בין 15 ל-40 שניות, בהתאם להוראות היצרן. לבסוף, משווים את צבע הקצה עם סקאלה צבעונית המופיעה על אריזת הסטריפים, כדי לקבוע את רמת הקטונים.

הערות חשובות:

דיוק – רמות הקטונים בשתן עשויות להשתנות במהלך היום, ולכן מומלץ לבצע את הבדיקה באותו זמן מדי יום לקבלת תוצאות עקביות.

אחסון – יש לאחסן את הסטריפים במקום קריר ויבש, ולהימנע מחשיפתם ללחות או חום קיצוני, כדי לשמור על דיוקם.

ייעוץ רפואי – תוצאות הבדיקה הן אינדיקטיביות ואינן תחליף לייעוץ רפואי מקצועי.

סטריפי קטון מספקים דרך נוחה ומיידית למעקב אחר רמות הקטונים, אך חשוב להשתמש בהם כשלב נוסף במעקב הבריאותי, יחד עם תשומת לב לאורח החיים והתסמינים האישיים.

למידע על המוצר ולרכישה - לחץ כאן או על תמונת המוצר מימין.
image.png
Pink Sugar

חשוב 

זכרו להקשיב לרמזי הרעב והשובע של הגוף בעת הנשנושים,

ולהתאים את גודל המנות לצרכים האישיים שלכם.

הערות כלליות

בתפריט לדוגמא הנ"ל לא חושבו כמויות. כמויות חשובות בתפריט מכיוון שהן מספקות מידות ומנות ספציפיות לכל פריט מזון.

להכללת כמויות עשויים להיות היתרונות הבאים:

1. תזונה מאוזנת: כמויות עוזרות להבטיח שאתם צורכים תזונה מאוזנת ומגוונת. הם מספקים הדרכה לגבי גדלי הגשה המתאימים של קבוצות מזון שונות, כגון פירות, ירקות, חלבונים ודגנים. הדבר נמונע צריכת יתר של מזונות מסוימים.

2. בקרת קלוריות: לכמויות יש תפקיד מכריע בניהול צריכת הקלוריות. על ידי ידיעת הכמויות של כל פריט מזון, אתה יכול להעריך את תכולת הקלוריות הכוללת של הארוחות והחטיפים שלך. זה חשוב במיוחד אם אתה מנסה לשמור או להשיג מטרת משקל ספציפית.

3. בקרת מנות: כמויות עוזרות לשליטה במנות, החיונית לשמירה על משקל תקין ומניעת אכילת יתר. על ידי הקפדה על גדלי מנה מומלצים, תוכל להימנע מצריכת כמויות מופרזות של מזון, מה שעלול להוביל לעלייה במשקל ולבעיות בריאותיות אחרות.

4. צפיפות תזונה: ידיעת הכמויות מאפשרת לך להבטיח שאתה מקבל כמות נאותה של רכיבי תזונה חיוניים.

לדוגמה, צריכת כמות מספקת של ירקות מבטיחה שתקבלו צריכה מתאימה של ויטמינים, מינרלים וסיבים.

5. עקביות ושחזור: הכמויות מספקות עקביות בתכנון הארוחות ומאפשרות שכפול קל של מתכונים. הכרת כמויות המרכיבים עוזרת לך ליצור מחדש מנה במדויק, ומבטיחה טעם וערך תזונתי עקביים.

חשוב לציין שהמלצות כמות ספציפיות עשויות להשתנות בהתאם לגורמים כמו גיל, מין, רמת פעילות וצרכי ​​תזונה אינדיבידואליים. התייעצו אתנו כדי שנוכל לעזור לך לקבוע את הכמויות המתאימות לדרישות הספציפיות שלך.

כדי לעזור לכם לווסת את גודל המנות - ואת הכמות הכוללת של התזונה היומית, להלן מחשבון שהרכבנו עבורכם שיסייע לכם בקביעת כמות הקלוריות היומית שמומלצת לכם בכדי שתוכלו להשיג יעדי משקל,
 

מלאו את הטבלה כאן וקבלו משוב לגבי כמות הקלוריות היומית הנחוצה לכם  

בשדות בהן נדרשת בחירת אופציה יש להקפיד ולבחרה מכיוון שיש לבחירות השפעה על התוצאה המתקבלת.

Citrus Fruits

אם אתם עדין מתלבטים באיזה סוג תזונה לבחור - 
נטרלו את אלמנט הניחוש!!!
השתמשו בגנים שלכם להתאמת תזונה מיטבית עבורכם ועבור בריאותכם.
תארו לעצמכם שיש לכם מפת דרכים המותאמת במיוחד להרכב הגנטי שלכם
והיא מנחה אתכם בבחירת סוג התזונה המתאימה לכם ביותר ובהתאמת תזונה זו
לצריכה אידיאלית של פחמימות / חלבונים / שומנים המומלצת לכם בשל הרכב הגנים הייחודי שלכם.
בנוסף, נותנת התוכנה גם תפריטים שמביאים בחשבון נתונים אלה. 


זו איננה אגדה.
זו מלאכת התאמת תזונה אישית במיטבה!!


ערכת הבדיקה של Self Decode מציעה ניתוח מקיף של ה-DNA שלכם, ומספקת המלצות מדויקות על סוגי המזונות המתאימים ביותר לפרופיל הגנטי שלכם.
לא עוד ניחושים או בחירה סתמית של דיאטות גנריות!
זוהי תזונה מותאמת אישית במיטבה!

על ידי הבנת האופן שבו הגנים שלך משפיעים על חילוף החומרים והצרכים התזונתיים שלכם, אתם יכול לייעל את התזונה שלכם ולהשיג ביתר קלות בריאות מקסימלית. 

הערה: ביצוע בדיקת DNA באמצעות Self Decode יכולה לספק תובנות על רגישויות ואינטראקציות אפשריות בין גנטיקה למזון.
חשוב להדגיש שזו אינה בדיקה ישירה לאבחון רגישויות למזון כמו בדיקת אלרגיה מסורתית או בדיקת IGG אלא ניתוח של נטיות גנטיות.  

 

SelfDecode Kit.jpg
bottom of page